“糧食還是要吃新的好” 多數消費者不盲目囤糧　　一些國家限制或禁止糧食出口，是否會引發我國老百姓對糧食的“搶購潮”？從《證券日報》記者實地採訪和調查情況來看，大家都比較理性，大多數被調查者對囤積糧食行為說“不”。而在消費升級的情況下，大家對糧食的消費已經從生活消費向品牌消費轉變，對品質等方面較為注重。　　需要說明的一點是，接受記者調查的以年輕人居多，集中在30歲到40歲之間。　　不擔心沒糧吃　　多數消費者不盲目囤積　　4月6日15時10分，記者來到位于北京市朝陽區東五環外的一家物美超市。距離超市入口處1米左右的地方，一款“福臨門”的大米正在搞促銷活動。5公斤裝的大米原價每袋38.9元，在4月6日到4月9日期間只要29.9元。而在記者停留的10分鐘時間裡，並沒有消費者選購。　　在超市的米面區，

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同樣是10分鐘的時間裡，只有兩位消費者分別購買了一袋不同品牌的大米。甚至，在這一區域停留的消費者都寥寥無幾。而在結賬處，記者注意到，十餘位排隊結賬的消費者的購物車裡，都沒有大米或面粉類商品。　　“現在吃的東西種類豐富了，相比以前吃主食的量少了，糧食的供應肯定是沒問題的，無非就是價格上可能會稍微有點變化，沒必要囤積。”一位正在排隊結賬的年輕男士對記者表示。　　從《證券日報》記者發起的調查來看，大家都非常理性，絕大多數稱沒有盲目囤積糧食。至于囤了的幾位，

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也不是出于對“糧食不夠吃”的擔憂，比如，來自北京的楊女士表示，因為平時吃的品牌的面粉前段時間一直沒貨，趁著這幾天有貨趕緊多買了兩袋；來自上海的郭先生表示，不是怕缺貨，是怕漲價；來自北京的任女士表示，是為了讓家裡老人放心。　　來自杭州的馬女士，則是“為了用掉消費券”。對于這一現象，浙江省糧食和物資儲備局相關負責人4月7日稱：近期，杭州、寧波等多地政府向群眾派發了消費券，拉動當地消費。部分民眾一方面受前期個別國家限制糧食出口消息影響，另一方面也響應政府號召增加消費，採購大米等生活必需品滿足日常所需。　　我國糧食供應有保障，

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這一點從農業農村部發展規劃司司長魏百剛4月4日公布的幾組數據便可見：我國已經連續五年糧食產量穩定在1.3萬億斤以上，口糧絕對安全有保障；2010年以來，我國人均糧食佔有量持續高于世界平均水平，2019年超過470公斤，遠遠高于人均400公斤的國際糧食安全的標準線；糧食庫存消費比遠高于聯合國糧農組織提出的17%-18%的水平。　　與此同時，各地政府部門也“勸”消費者要保持理性：北京市糧食和物資儲備局副局長、新聞發言人王德奇表示，北京市糧食供給充足，儲備到位，

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能夠滿足消費需求，廣大市民不必集中採購和囤積過多的糧食；浙江省糧食和物資儲備局相關負責人提醒，消費者可以根據日常消費需要，理性適量購買，完全沒有必要擔心後續糧食供應緊張和價格上漲超量購買，造成糧食保存不當而發霉變質。　　“糧食還是要吃新的好。”魏百剛說。　　進口意在滿足“嘗鮮”需求　　對品質要求更高　　口糧有保障，為何還要進口？答案是“滿足老百姓‘嘗鮮’的需求”。魏百剛介紹，我國進口的主要是強筋弱筋小麥、泰國大米等，主要目的是為了調劑需求結構，更好滿足人們個性化、多樣化的消費需求。　　這從一個側面反映出老百姓的消費升級，即已經從生活消費向品牌消費轉變，對品質要求更高。“我國口糧供應的進口壓力並不大，主要是國內居民收入水平提高、消費需求升級下對優質大米、小麥等需求增加。”財富證券首席經濟學家伍超明在接受《證券日報》記者採訪時表示。　　他進一步表示，從一系列的數據來看，我國糧食安全沒有問題，受疫情防控考慮部分國家限制糧食出口。預計隨著疫情的好轉，這些限制措施將陸續取消。為滿足國內需求的多樣化，我國可以考慮糧食進口來源地的多樣化。　　“我們家主食吃得少，

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肉貴了反而吃得多了。”來自浙江金華的郭女士對記者表示。　　郭女士的消費情況，反映出如今老百姓的食品消費結構不斷升級變化：糧食直接消費減少而間接消費增加，肉禽蛋奶的消費不斷增加。　　這從國家統計局此前發布的《新中國成立70週年經濟社會發展成就系列報告》中可以得到印證。比如，2018年城鎮居民人均糧食消費量110.0公斤，比1956年下降36.6%；人均豬肉消費量22.7公斤，比1956年增長2.9倍；人均蛋類消費量10.8公斤，比1956年增長2.2倍。2018年農村居民人均糧食消費量148.5公斤，比1954年下降33.0%；人均豬肉消費量23公斤，比1954年增長5.2倍；人均蛋類消費量8.4公斤，比1954年增長9.5倍。　　另外，從記者的調查情況來看，

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大家在購買大米、面粉的時候，對質量、品牌、口感等較為看重。業界認為，在消費不斷升級的情況下，對生產商而言，必須更了解消費者的需求，不斷提高產品質量，做到安全、放心，才能更好地滿足老百姓的胃口，

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贏得信賴與認可，從而佔據更多的市場份額。　　值得關注的是，相關上市公司對此也有所表態。比如，東方集團在相關互動平台上回答投資者提問時表示，

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為了收獲高質量稻谷，公司從源頭抓起，優選高純度、高品質稻花香稻種，經過多道品控檢測程序，

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保障產品源頭質量，為新糧食年度的糧源供給打下了堅實基礎；深糧控股表示，公司將“質量”作為樹立企業品牌的基石，以“服務優良”“保障民生”為品牌核心價值，創建了一批“放心糧”“放心面”“放心油”品牌體系，形成了良好的品牌效應。　　4月7日，A股2020年首批一季報相繼出爐，包括滬市華蘭生物、*ST金山，及深市奧士康。數據顯示，3家上市公司業績漲跌不一。　　華蘭生物披露的一季度報告顯示，1月至3月份，公司實現營業收入6.78億元，同比下滑2.62%；實現歸屬于上市公司股東的淨利潤為2.47億元，同比下滑4.71%。報告顯示，華蘭生物銷售費用本報告期較上年同期減少55.20%，主要原因系銷售推廣咨詢費減少所致。　　一季度公司經營活動產生的現金流量淨額較上年同期減少49.03%，

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主要原因系本期銷售商品收到的現金減少所致。　　*ST金山2020年第一季度業績則實現了營收、淨利潤雙增長。數據顯示，*ST金山今年一季度營收為20.23億元，同比增長0.52%；淨利潤為1.88億元，同比增長114.3%。　　與此同時，*ST金山介紹，根據現有市場條件和企業經營環境，預測下一報告期末，公司累計淨利潤與上年同期相比將大幅增加，主要原因一是公司狠抓經營管理及稅率下降翹尾影響，發電邊際貢獻較同期增加；　　二是在供熱量增加的基礎上，公司狠抓跑冒滴漏治理，

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供熱經濟性較同期增加；　　三是持續推進提質增效，各項固定性成本費用較同期減少。　　奧士康發布的2020年一季報顯示，公司實現營業收入約4.9億元，實現歸屬于上市公司股東的淨利潤為2524.7萬元。　　華蘭生物、奧士康、*ST金山還發布了2019年年報，其中華蘭生物、奧士康公布了利潤分配預案。　　華蘭生物披露的2019年報顯示，公司實現營收37億元，同比增長15.02%，淨利潤12.83億元，同比增長12.63%。每股收益0.91元。　　與之同時，公司公布的利潤分配預案為：擬向全體股東每10股派發現金紅利4元（含稅），以資本公積金向全體股東每10股轉增3股。　　奧士康2019年年報顯示，公司實現營業總收入約22.8億元，同比增長1.84%；實現歸屬于母公司所有者的淨利潤約2.7億元，同比增長約12%；每股收益為1.84元。　　公司發布的2019年度的利潤分配方案為：以公司目前總股本約1.48億股為基數，向全體股東每10股派發現金紅利5元（含稅）。，